Yemek ve Mutfak Testi – Test 21

Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 21. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 201

    Türk mutfağında geleneksel olarak, un, su ve süt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya patates olan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?

    • A Pide
    • B Börek
    • C Gözleme
    • D Lahmacun
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  2. Soru 202

    Türk mutfağında, genellikle un, su ve süt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya patates olan ve fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Quiche
    • C Kumpir
    • D Pizza
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  3. Soru 203

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, soğuk servis edilen geleneksel bir salatanın yapımında en yaygın olarak hangi malzeme kullanılır?

    • A Kinoa
    • B İnce bulgur
    • C Nohut
    • D Marul
    Cevabı göster

    Doğru cevap: İnce bulgur

  4. Soru 204

    Türk mutfağında, geleneksel olarak un, su, tuz ve sirke ile hazırlanan, ince açılmış hamurun içine genellikle kıyma, patates veya sebze konarak yapılan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Gözleme
    • C Pide
    • D Lahmacun
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  5. Soru 205

    Türk mutfağında, geleneksel olarak ince bulgur, domates, soğan, nar ekşisi ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, Gaziantep mutfağında popüler olan soğuk meze veya salatanın adı nedir?

    • A Çoban salatası
    • B Fattoush
    • C Tabbouleh
    • D Kısır
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  6. Soru 206

    Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz ile hazırlanan, içine kıyma veya patates konarak yapılan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?

    • A Gözleme
    • B Pide
    • C Lahmacun
    • D Börek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  7. Soru 207

    Türk mutfağında, geleneksel olarak kuzu eti, soğan ve baharatlarla hazırlanan, ince yufka ile kaplanarak fırında pişirilen yemeğin adı nedir?

    • A İskender kebap
    • B Kuzu böreği
    • C Testi kebabı
    • D Hünkar beğendi
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kuzu böreği

  8. Soru 208

    Türk mutfağında, zeytinyağı, limon suyu ve çeşitli baharatlarla tatlandırılan, genellikle marul, maydanoz ve domates ile hazırlanarak soğuk servis edilen salatanın adı nedir?

    • A Piyaz
    • B Tabbouleh
    • C Kısır
    • D Çoban salatası
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Piyaz

  9. Soru 209

    Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz ile hazırlanan, iç harcı genellikle peynir olan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Lahmacun
    • C Kumpir
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  10. Soru 210

    Türk mutfağında, yufka hamurunun içine çeşitli iç harçlar konularak hazırlanan geleneksel bir hamur işi türü hangisidir?

    • A Lahmacun
    • B Börek
    • C Pide
    • D Gözleme
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

İnteraktif quizi oyna