Yemek ve Mutfak Testi – Test 21
Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 21. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.
-
Soru 201
Türk mutfağında geleneksel olarak, un, su ve süt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya patates olan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 202
Türk mutfağında, genellikle un, su ve süt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya patates olan ve fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 203
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, soğuk servis edilen geleneksel bir salatanın yapımında en yaygın olarak hangi malzeme kullanılır?
Cevabı göster
Doğru cevap: İnce bulgur
-
Soru 204
Türk mutfağında, geleneksel olarak un, su, tuz ve sirke ile hazırlanan, ince açılmış hamurun içine genellikle kıyma, patates veya sebze konarak yapılan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 205
Türk mutfağında, geleneksel olarak ince bulgur, domates, soğan, nar ekşisi ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, Gaziantep mutfağında popüler olan soğuk meze veya salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 206
Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz ile hazırlanan, içine kıyma veya patates konarak yapılan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 207
Türk mutfağında, geleneksel olarak kuzu eti, soğan ve baharatlarla hazırlanan, ince yufka ile kaplanarak fırında pişirilen yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kuzu böreği
-
Soru 208
Türk mutfağında, zeytinyağı, limon suyu ve çeşitli baharatlarla tatlandırılan, genellikle marul, maydanoz ve domates ile hazırlanarak soğuk servis edilen salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Piyaz
-
Soru 209
Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz ile hazırlanan, iç harcı genellikle peynir olan ve fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 210
Türk mutfağında, yufka hamurunun içine çeşitli iç harçlar konularak hazırlanan geleneksel bir hamur işi türü hangisidir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek