Yemek ve Mutfak Testi – Test 20
Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 20. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.
-
Soru 191
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan, soğuk servis edilen geleneksel salatanın en bilinen adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 192
Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz ile hazırlanan, iç harcı kıyma veya patates olabilen, yarım daire şeklinde katlanan ve tavada pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 193
Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuzdan yapılan, iç harcı genellikle kıyma veya patates olan, ince açılmış hamurun katlanarak pişirildiği geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 194
Türk mutfağında, genellikle hamur işlerinde ve tatlılarda kullanılan şekerleme türü olan, su ve nişasta ile hazırlanan ve şekerle kaplanmış küçük toplar şeklinde yapılan tatlının adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: lokum
-
Soru 195
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un ve su ile hazırlanan ve ince açılmış yufka şeklinde hamurun içine peynir konularak yapılan, fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 196
Türk mutfağında, genellikle un, su ve yoğurt ile hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya peynir olan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 197
Türk mutfağında, geleneksel olarak iç harcı genellikle kuzu eti, soğan ve baharatlarla hazırlanan, hamurdan yapılan ve fırında pişirilen yemekte kullanılan hamurun adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 198
Türk mutfağında genellikle patates, bezelye, havuç gibi sebzelerle hazırlanan, üzerine yoğurt ve sos eklenerek servis edilen geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Zeytinyağlı sebze
-
Soru 199
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma, patates veya peynir olan ve kat kat açılan yufkalardan yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 200
Türk mutfağında, geleneksel olarak un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı ıspanak, beyaz peynir ve baharatlar olan fırında pişirilen hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Ispanaklı börek