Yemek ve Mutfak Testi – Test 4

Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 4. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 31

    Türk mutfağında, özellikle kıymalı iç harcı ile hazırlanan ve genellikle hamur işi olarak servis edilen, pişirilen bir börek çeşidi hangisidir?

    • A Börek
    • B Pide
    • C Lahmacun
    • D Kumpir
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  2. Soru 32

    Türk mutfağında, özellikle kış aylarında sıkça yapılan ve zeytinyağı ile pişirilen, genellikle mevsim sebzeleri içeren bu yemek hangisidir?

    • A Lahmacun
    • B Kumpir
    • C Kısır
    • D Zeytinyağlı enginar
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Zeytinyağlı enginar

  3. Soru 33

    Türk mutfağında, genellikle kıymalı harçla doldurulmuş ve fırında pişirilen bir tür hamur işi olan bu yemeğin adı nedir?

    • A Salata
    • B Börek
    • C Kek
    • D Pasta
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  4. Soru 34

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt ve sarımsak ile birlikte sunulan, ince bulgur ile yapılan ve domates, biber ile tatlandırılan mezenin adı nedir?

    • A Kısır
    • B Cacık
    • C Meze
    • D Bulgur pilavı
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  5. Soru 35

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur ile yapılan ve zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve çeşitli sebzelerle tatlandırılan mezenin adı nedir?

    • A Tabbouleh salatası
    • B Bulgur salatası
    • C Kısır
    • D Fattoush salatası
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  6. Soru 36

    Türk mutfağında, genellikle zeytinyağı ile pişirilen, içinde zeytin, domates, biber ve genellikle patlıcan bulunan bir sebze yemeği hangisidir?

    • A Zeytinyağlı patlıcan
    • B Zeytinyağlı enginar
    • C Kısır
    • D Dolma
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Zeytinyağlı patlıcan

  7. Soru 37

    Türk mutfağında, genellikle zeytinyağı ile pişirilen ve içinde patates, havuç ve bezelye bulunan sebze yemeğinin adı nedir?

    • A Patates salatası
    • B Kumpir
    • C Zeytinyağlı türlü
    • D Sebze çorbası
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Zeytinyağlı türlü

  8. Soru 38

    Türk mutfağında, genellikle içine ceviz veya fıstık konularak hazırlanan, yufka katmanları ile yapılan ve şerbetle tatlandırılan tatlının adı nedir?

    • A Saraylı
    • B Künefe
    • C Baklava
    • D Revani
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Baklava

  9. Soru 39

    Türk mutfağında geleneksel olarak kullanılan ve özellikle pilavın yanında servis edilen, genellikle nohut, et ve baharatlarla yapılan yemeğin adı nedir?

    • A Nohutlu kebap
    • B Nohut salatası
    • C Nohutlu pilav
    • D Nohut çorbası
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Nohutlu pilav

  10. Soru 40

    Türk mutfağında zeytinyağı ile hazırlanan ve içerisinde patlıcan bulunan tipik bir zeytinyağlı yemek hangisidir?

    • A Zeytinyağlı enginar
    • B Zeytinyağlı kabak
    • C Zeytinyağlı patlıcan yemeği
    • D Zeytinyağlı biber
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Zeytinyağlı patlıcan yemeği

İnteraktif quizi oyna