Yemek ve Mutfak Testi – Test 3

Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 3. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 21

    Türkiye'de en yaygın olarak tüketilen ekmek türü hangisidir?

    • A Ruzgar ekmeği
    • B Mavi ekmek
    • C Beyaz ekmek
    • D Siyah ekmek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Beyaz ekmek

  2. Soru 22

    Türk mutfağında sıkça yapılan ve genellikle yoğurt ile servis edilen, ince bulgur ile yapılan, domates ve biber ile tatlandırılan mezenin adı nedir?

    • A Muhallebi
    • B Kısır
    • C Çılbır
    • D Dolma
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  3. Soru 23

    Türk mutfağında sıkça kullanılan, genellikle domates ile yapılan ve çeşitli baharatlarla tatlandırılan çorbanın adı nedir?

    • A Domates çorbası
    • B Kısır
    • C Makarna çorbası
    • D Mısır çorbası
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Domates çorbası

  4. Soru 24

    Türk mutfağında sıkça tüketilen ve özellikle kahvaltılarda yer alan, domates, salatalık ve beyaz peynir ile birlikte servis edilen popüler bir salatanın adı nedir?

    • A Şakşuka
    • B Patlıcan salatası
    • C Çoban salata
    • D Kısır
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Çoban salata

  5. Soru 25

    Türk mutfağında özellikle kış aylarında yapılan ve genellikle zeytinyağı ile pişirilen, kış sebzeleri ile hazırlanan yemeklerden biri hangisidir?

    • A Kısır
    • B Pide
    • C Kumpir
    • D Zeytinyağlı enginar
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Zeytinyağlı enginar

  6. Soru 26

    Türk mutfağında, özellikle kebaplarda kullanılan ve etin marine edilmesinde tercih edilen acı baharat hangisidir?

    • A Pul biber
    • B Köri
    • C Kakule
    • D Tarçın
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Pul biber

  7. Soru 27

    Türk mutfağında, özellikle kebapların yanında sıkça servis edilen ve yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan mezenin adı nedir?

    • A Haydari
    • B Cacık
    • C Biber salçası
    • D Zeytinyağlı enginar
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Haydari

  8. Soru 28

    Türk mutfağında, genellikle zeytinyağı ile pişirilen ve içinde soğan, pirinç ve baharatlar bulunan dolmanın adı nedir?

    • A Sushi
    • B İskender kebap
    • C Kumpir
    • D Zeytinyağlı dolma
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Zeytinyağlı dolma

  9. Soru 29

    Türk mutfağında, genellikle şalgam suyu ile birlikte servis edilen ve ana malzemesi patates olan, fırında pişirilerek hazırlanan bir tür yemeye ne ad verilir?

    • A Kumpir
    • B Lahmacun
    • C Börek
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kumpir

  10. Soru 30

    Türk mutfağında, genellikle zeytinyağı ile hazırlanan ve içinde enginar bulunan zeytinyağlı yemeğin adı nedir?

    • A Zeytinyağlı enginar
    • B Zeytinyağlı patates
    • C Zeytinyağlı biber
    • D Zeytinyağlı havuç
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Zeytinyağlı enginar

İnteraktif quizi oyna