Yemek ve Mutfak Testi – Test 15
Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 15. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.
-
Soru 141
Türk mutfağında, ağırlıklı olarak ince bulgur, soğan, domates, biber ve baharatlar kullanılarak hazırlanan, özellikle Adana ve Mersin bölgelerinde bilinen geleneksel köftenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Çiğ köfte
-
Soru 142
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve tereyağı kullanılarak hazırlanan ve iç harcı olarak genellikle beyaz peynir veya patates kullanılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 143
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, biber, soğan ve nar ekşisi ile hazırlanan, soğuk servis edilen salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 144
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve zeytinyağı ile hazırlanan, iç harcı olarak genellikle kıyma veya ıspanak kullanılan, fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 145
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve iç harcı olarak genellikle kıyma veya peynir kullanılan, fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 146
Türk mutfağında, genellikle et, ekmek ve baharatlarla hazırlanan, özellikle Adana ve Mersin bölgelerinde popüler olan tirit yemeğinin ana malzemesi nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Et
-
Soru 147
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un, su ve tuz ile hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya beyaz peynir ile yapılan fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 148
Türk mutfağında, genellikle haşlanmış nohut, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla yapılan mezenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Humus
-
Soru 149
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve zeytinyağı ile hazırlanan, ince yufkalarla yapılan ve iç harcı olarak genellikle kıyma veya peynir kullanılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 150
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, ince yufkalarla yapılan ve iç harcı olarak genellikle peynir veya kıyma kullanılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek