Yemek ve Mutfak Testi – Test 19

Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 19. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 181

    Türkiye'de geleneksel olarak et, sebze ve baharatlarla hazırlanan 'Kuzu tandır' yemeği hangi yöresel yemeklerden biridir?

    • A İtalyan mutfağı
    • B Çin mutfağı
    • C Fransız mutfağı
    • D Geleneksel Türk yemeği
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Geleneksel Türk yemeği

  2. Soru 182

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, ince açılmış hamurun üzerine genellikle kıyma ile doldurulup fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Kumpir
    • B Lahmacun
    • C Börek
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  3. Soru 183

    Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, ince açılmış hamurun içine genellikle patates ya da kıyma konulup kapatılarak pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Lahmacun
    • B Gözleme
    • C Börek
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  4. Soru 184

    Türk mutfağında, un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan ve genellikle kıyma veya peynir ile doldurulup fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Lahmacun
    • B Pide
    • C Börek
    • D Gözleme
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  5. Soru 185

    Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya peynir olan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Pizza
    • C Kumpir
    • D Simit
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  6. Soru 186

    Türk mutfağında geleneksel olarak ince bulgur, soğan, domates ve nar ekşisi ile hazırlanan, özellikle Gaziantep mutfağında popüler olan meze veya salatanın adı nedir?

    • A Çılbır
    • B Tabbouleh
    • C Kısır
    • D Bulgur pilavı
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  7. Soru 187

    Türk mutfağında, genellikle nohut, et ve baharatlarla hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A İskender kebap
    • B Kumpir
    • C Nohut yemeği
    • D Lahmacun
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Nohut yemeği

  8. Soru 188

    Türk mutfağında, genellikle mayalı hamurdan hazırlanan ve iç harcı kıyma, soğan ve baharat karışımı ile doldurulan, fırında pişirilen geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Börek
    • B Lahmacun
    • C Gözleme
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Pide

  9. Soru 189

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un ve su ile hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya patates olan, yarım daire şeklinde katlanan ve tavada pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Gözleme
    • B Pide
    • C Börek
    • D Lahmacun
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Gözleme

  10. Soru 190

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan, özellikle Gaziantep mutfağında popüler olan meze veya salatanın hangi adla anılmasına daha çok rastlanır?

    • A Çoban Salatası
    • B Muammara
    • C Fattoush
    • D Kısır
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

İnteraktif quizi oyna