Yemek ve Mutfak Testi – Test 19
Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 19. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.
-
Soru 181
Türkiye'de geleneksel olarak et, sebze ve baharatlarla hazırlanan 'Kuzu tandır' yemeği hangi yöresel yemeklerden biridir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Geleneksel Türk yemeği
-
Soru 182
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, ince açılmış hamurun üzerine genellikle kıyma ile doldurulup fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 183
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, ince açılmış hamurun içine genellikle patates ya da kıyma konulup kapatılarak pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 184
Türk mutfağında, un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan ve genellikle kıyma veya peynir ile doldurulup fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 185
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya peynir olan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 186
Türk mutfağında geleneksel olarak ince bulgur, soğan, domates ve nar ekşisi ile hazırlanan, özellikle Gaziantep mutfağında popüler olan meze veya salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 187
Türk mutfağında, genellikle nohut, et ve baharatlarla hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Nohut yemeği
-
Soru 188
Türk mutfağında, genellikle mayalı hamurdan hazırlanan ve iç harcı kıyma, soğan ve baharat karışımı ile doldurulan, fırında pişirilen geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Pide
-
Soru 189
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un ve su ile hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya patates olan, yarım daire şeklinde katlanan ve tavada pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Gözleme
-
Soru 190
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan, özellikle Gaziantep mutfağında popüler olan meze veya salatanın hangi adla anılmasına daha çok rastlanır?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır