Yemek ve Mutfak Testi – Test 18
Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 18. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.
-
Soru 171
Türk mutfağında, genellikle nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak kullanılarak hazırlanan, soğuk servis edilen mezenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Hummus
-
Soru 172
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan ve soğuk servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 173
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, biber, soğan ve nar ekşisi ile hazırlanan ve soğuk servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 174
Türk mutfağında genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan ve fırında pişirilen geleneksel bir hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 175
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, patates veya farklı iç harçlarla yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Gözleme
-
Soru 176
Türk mutfağında, özellikle Kayseri yöresine özgü olarak hazırlanan ve genellikle kıyma ile doldurulmuş, ince hamurdan yapılan geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kıymalı Kayseri Mantısı
-
Soru 177
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan ve iç harcı genellikle patates veya kıyma olan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 178
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, kıymalı veya peynirli iç harcı ile fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 179
Türk mutfağında, ince bulgur, domates, biber ve soğan ile hazırlanan, soğuk servis edilen ve nar ekşisi ile tatlandırılan geleneksel salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 180
Türk mutfağında, ince açılmış hamurun üzerine kıyma, soğan ve baharat karışımının serilerek pişirildiği geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Lahmacun