Yemek ve Mutfak Testi – Test 11

Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 11. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 101

    Türk mutfağında, genellikle un, su, süt ve yumurta ile hazırlanan ve iç harcı olarak genellikle beyaz peynir veya ıspanak kullanılan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Pasta
    • B Kek
    • C Kruvasan
    • D Börek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  2. Soru 102

    Türk mutfağında, ince bulgur, domates, biber ve soğan ile hazırlanan geleneksel salatanın adı nedir?

    • A Muhlama
    • B Çılbır
    • C Kısır
    • D Cacık
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  3. Soru 103

    Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt ile hazırlanan, ince yufkalar arasında beyaz peynir ile yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Pide
    • B Börek
    • C Gözleme
    • D Lahmacun
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  4. Soru 104

    Türk mutfağında genellikle un, su, tuz ve süt ile hazırlanan, iç harcı olarak genellikle kıyma kullanılan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Köfte
    • B Börek
    • C Gözleme
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  5. Soru 105

    Türk mutfağında, genellikle nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı ve limon ile hazırlanan, özellikle mezeler arasında yer alan geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Zeytinyağlı enginar
    • B Humus
    • C Muhammara
    • D Baba ganoush
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Humus

  6. Soru 106

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, nar ekşisi, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan ve soğuk servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?

    • A Gavurdağı salatası
    • B Çoban salatası
    • C Kısır
    • D Fattuş
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  7. Soru 107

    Türk mutfağında, genellikle hamur, kıyma ve baharatlarla hazırlanan, fırında pişirilen geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Pide
    • B Börek
    • C Lahmacun
    • D Kumpir
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  8. Soru 108

    Türk mutfağında, genellikle yeşil mercimek, soğan, havuç ve baharatlarla hazırlanan ve özellikle kış aylarında sıcak servis edilen geleneksel çorbanın adı nedir?

    • A Sebze çorbası
    • B Mercimek çorbası
    • C Nohut çorbası
    • D Tarator çorbası
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Mercimek çorbası

  9. Soru 109

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, biber, soğan ve maydanoz ile hazırlanan ve soğuk servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?

    • A Bulgur salatası
    • B Tabbouleh
    • C Kısır
    • D Çiğ köfte
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  10. Soru 110

    Türk mutfağında, genellikle nohut, sebze ve baharatlarla hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Nohut yemeği
    • B Nohut çorbası
    • C Nohut köftesi
    • D Nohutlu pilav
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Nohut yemeği

İnteraktif quizi oyna