Yemek ve Mutfak Testi – Test 12
Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 12. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.
-
Soru 111
Türk mutfağında genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan ve ince yufkalar arasında beyaz peynir ile yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 112
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan, soğuk olarak servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Cacık
-
Soru 113
Türk mutfağında, içinde genellikle bulgur, zeytinyağı, nar ekşisi ve çeşitli baharatlar bulunan, soğuk olarak servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: kısır
-
Soru 114
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, biber ve baharatlar kullanılarak hazırlanan, pişirilmeden servis edilen geleneksel yemeğin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Kısır
-
Soru 115
Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı olarak genellikle patates veya peynir ile yapılan ve sacda pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Gözleme
-
Soru 116
Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan, özellikle Gaziantep mutfağına özgü olan geleneksel köftenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Çiğ köfte
-
Soru 117
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan, soğuk olarak servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Cacık
-
Soru 118
Türk mutfağında, genellikle yoğurt, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, soğuk olarak servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Cacık
-
Soru 119
Türk mutfağında genellikle un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, iç harcı olarak genellikle kıyma veya patates ile yapılan, ince hamur tabakalarının üst üste konulmasıyla hazırlanan ve fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek
-
Soru 120
Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz ile hazırlanan ve iç harcı olarak genellikle beyaz peynir veya kıyma kullanılan, ince hamur tabakalarının üst üste konulmasıyla yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?
Cevabı göster
Doğru cevap: Börek