Yemek ve Mutfak Testi – Test 13

Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 13. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 121

    Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, ince yufkalar arasında genellikle patates veya beyaz peynir ile yapılan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Gözleme
    • B Pide
    • C Lahmacun
    • D Börek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Gözleme

  2. Soru 122

    Türk mutfağında, genellikle nohut, tahin, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanan ve genellikle mezelerde tüketilen geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Muhammara
    • B Zeytinyağlı Enginar
    • C Tarator
    • D Hummus
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Hummus

  3. Soru 123

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan ve özellikle Adana ve Mersin bölgelerinde popüler olan geleneksel salatanın adı nedir?

    • A Tabbouleh
    • B Fattoush
    • C Kısır
    • D Bulgur salatası
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  4. Soru 124

    Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, hamur tabakalarının üst üste konulmasıyla yapılan ve fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Lahmacun
    • B Pide
    • C Börek
    • D Gözleme
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  5. Soru 125

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan ve soğuk olarak servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?

    • A Zeytinyağlı Enginar
    • B Muhammara
    • C Cacık
    • D Haydari
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Cacık

  6. Soru 126

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanan ve soğuk olarak servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?

    • A Cacık
    • B Zeytinyağlı Enginar
    • C Haydari
    • D Muhammara
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Cacık

  7. Soru 127

    Türk mutfağında, genellikle nohut, tahin, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan ve soğuk olarak servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?

    • A Baba Gannuş
    • B Humus
    • C Muhammara
    • D Zeytinyağlı Enginar
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Humus

  8. Soru 128

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, soğan, domates ve yeşil biberle hazırlanan, Adana ve Mersin bölgelerinde popüler olan geleneksel salatanın adı nedir?

    • A Kısır
    • B Çiğ köfte
    • C Tabbouleh
    • D Fattoush
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  9. Soru 129

    Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, ince hamur tabakalarının üst üste konulmasıyla yapılan ve fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Pizza
    • C Kek
    • D Tahinli Ekmek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  10. Soru 130

    Türk mutfağında, genellikle un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, iç harcı olarak genellikle kıyma veya patates ile yapılan, ince yufkalarla hazırlanan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Pizza
    • C Gözleme
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

İnteraktif quizi oyna