Yemek ve Mutfak Testi – Test 17

Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 17. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 161

    Türk mutfağında, genellikle un, su, yoğurt ve tuz ile hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya peynir ile yapılan fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Gözleme
    • B Pide
    • C Lahmacun
    • D Börek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  2. Soru 162

    Türk mutfağında, özellikle Gaziantep yöresine özgü olarak, ince bulgur, soğan, ceviz ve baharatlarla hazırlanan, şekil verilerek yapılan geleneksel köftenin adı nedir?

    • A Köfte
    • B Çiğ köfte
    • C Kısır
    • D Bulgur köftesi
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Çiğ köfte

  3. Soru 163

    Türk mutfağında, genellikle nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak ile hazırlanan soğuk mezenin adı nedir?

    • A Muhammara
    • B Cacık
    • C Zeytinyağlı Enginar
    • D Humus
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Humus

  4. Soru 164

    Türk mutfağında, genellikle un, su, yoğurt ve tuz ile hazırlanan, ince yufkalarla yapılan ve iç harcı genellikle kıyma veya peynir olan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Pide
    • B Börek
    • C Lahmacun
    • D Gözleme
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  5. Soru 165

    Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, ince yufkalarla yapılan ve iç harcı genellikle kıyma veya peynir olan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Kumpir
    • C Pide
    • D Gözleme
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  6. Soru 166

    Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle patates veya kıyma olan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Gözleme
    • B Kumpir
    • C Pide
    • D Börek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  7. Soru 167

    Türk mutfağında, genellikle bulgur, soğan, domates, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan, soğuk servis edilen geleneksel salatanın adı nedir?

    • A Kısır
    • B Cacık
    • C Peynirli salata
    • D Çoban salata
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  8. Soru 168

    Türk mutfağında, genellikle patates, havuç ve bezelye ile hazırlanan, fırında pişirilen geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Patates Kızartması
    • B Sebze Güveci
    • C Havuç Salatası
    • D Bezelye Püresi
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Sebze Güveci

  9. Soru 169

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, iç harcı genellikle kıyma veya peynir olan ve fırında pişirilen geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Pide
    • C Pizza
    • D Gözleme
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  10. Soru 170

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt, un, su ve tuz kullanılarak hazırlanan, fırında pişirilen ve iç harcı genellikle kıyma veya ıspanak olan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Börek
    • B Gözleme
    • C Pide
    • D Lahmacun
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

İnteraktif quizi oyna