Yemek ve Mutfak Testi – Test 8

Yemek ve Mutfak testi, 22 testten 8. test: cevaplarıyla 10 çoktan seçmeli soru. Dene, sonra Zeno'da interaktif quizi oyna ve XP kazan.

  1. Soru 71

    Türk mutfağında, genellikle bulgur, domates, biber ve nar ekşisi ile hazırlanan geleneksel mezenin adı nedir?

    • A Kısır
    • B Pirinç salatası
    • C Lahana sarması
    • D Zeytinyağlı enginar
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  2. Soru 72

    Türk mutfağında, genellikle yeşil biber, domates, soğan ve kıyma ile hazırlanan ve iç harcı kıyma ile yapılan geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Kıymalı biber dolması
    • B Kabak dolması
    • C Zeytinyağlı enginar
    • D Patlıcan dolması
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kıymalı biber dolması

  3. Soru 73

    Türk mutfağında, genellikle yoğurt, zeytinyağı, nane ve sarımsak ile hazırlanan ve mezeler arasında yer alan soğuk yemeğin adı nedir?

    • A Haydari
    • B Zeytinyağlı enginar
    • C Muhallebi
    • D Cacık
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Cacık

  4. Soru 74

    Türk mutfağında, genellikle un, su, tuz ve yoğurt ile hazırlanan, fırında pişirilen ve iç harcı genellikle kıyma veya peynir olan geleneksel hamur işinin adı nedir?

    • A Lahmacun
    • B Pide
    • C Gözleme
    • D Börek
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  5. Soru 75

    Türk mutfağında, genellikle nohuttan yapılan ve soğuk veya sıcak olarak servis edilebilen mezenin adı nedir?

    • A Humus
    • B Fava
    • C Baba ganuş
    • D Zeytinyağlı enginar
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Humus

  6. Soru 76

    Türk mutfağında, genellikle ince bulgur, domates, biber ve nar ekşisi ile yapılan geleneksel mezenin adı nedir?

    • A Zeytinyağlı enginar
    • B Fırın mantı
    • C Acılı ezme
    • D Kısır
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  7. Soru 77

    Türk mutfağında, fırında pişirilen ve iç harcı genellikle peynir, kıyma veya ıspanak gibi malzemelerle doldurulan geleneksel bir hamur işinin adı nedir?

    • A Lahmacun
    • B Börek
    • C Gözleme
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Börek

  8. Soru 78

    Türk mutfağında, genellikle un, su, yoğurt ve tuz ile hazırlanan, ince yufkalar arasında patates veya kıyma gibi iç harçlarla yapılan geleneksel bir hamur işinin adı nedir?

    • A Gözleme
    • B Börek
    • C Lahmacun
    • D Pide
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Gözleme

  9. Soru 79

    Türk mutfağında, ince bulgur, nar ekşisi, domates, biber ve soğan ile hazırlanan ve üzerine nar taneleri eklenerek servis edilen geleneksel mezenin adı nedir?

    • A Bulgur salatası
    • B Kısır
    • C Çiğ köfte
    • D İçli köfte
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Kısır

  10. Soru 80

    Türk mutfağında, içine genellikle kıyma, pirinç ve baharatlar konularak doldurulan ve dışı sebzeyle kaplanan geleneksel yemeğin adı nedir?

    • A Börek
    • B Dolma
    • C Köfte
    • D Sarma
    Cevabı göster

    Doğru cevap: Dolma

İnteraktif quizi oyna