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Quiz Cuisine et Gastronomie – Test 15

Quiz Cuisine et Gastronomie, test 15 sur 20 : 10 questions à choix multiples avec réponses. Essayez-les, puis jouez au quiz interactif sur Zeno pour gagner de l'XP.

  1. Question 141

    Quel est le célèbre plat français à base de légumes, souvent préparé avec des aubergines, des courgettes et des poivrons, connu sous le nom de 'Ratatouille' ?

    • A Ratatouil
    • B Ratatouille
    • C Ratatouillette
    • D Rattatouil
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    Bonne réponse: Ratatouille

  2. Question 142

    Quel est le célèbre plat français à base de pâte, garni de fromage, souvent associé à la région de Lorraine, connu sous le nom de 'Quiche Lorraine' ?

    • A Soupe à l'oignon
    • B Quiche Lorraine
    • C Tarte aux pommes
    • D Gratin dauphinois
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    Bonne réponse: Quiche Lorraine

  3. Question 143

    Quel est le célèbre plat français à base de pâte, généralement garni de viande, qui est souvent cuit dans une croûte et associé à la région de Provence ?

    • A Pâté en croûte
    • B Tarte aux légumes
    • C Quiche au fromage
    • D Pâté de Pâques
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    Bonne réponse: Pâté en croûte

  4. Question 144

    Quel est le plat français traditionnel à base de viande de canard, souvent préparé avec des cerises et connu sous le nom de 'Canard aux cerises' ?

    • A Canard aux cerises
    • B Canard aux pêches
    • C Canard à l'orange
    • D Canard au vin
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    Bonne réponse: Canard aux cerises

  5. Question 145

    Quel est le célèbre plat français à base de viande de mouton, souvent préparé avec des herbes et connu sous le nom de 'Navarin' ?

    • A Boeuf Bourguignon
    • B Tartiflette
    • C Navarin
    • D Coq au vin
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    Bonne réponse: Navarin

  6. Question 146

    Quel est le célèbre plat français à base de viande de canard, mijoté lentement avec des haricots blancs et connu sous le nom de 'Cassoulet' ?

    • A Cassoulet
    • B Tartiflette
    • C Ratatouille
    • D Boeuf Bourguignon
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    Bonne réponse: Cassoulet

  7. Question 147

    Quel est le plat savoyard à base de pommes de terre, de fromage reblochon et de lardons, souvent servi dans les Alpes ?

    • A Rösti
    • B Pommes de terre sarladaises
    • C Gratin dauphinois
    • D Tartiflette
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    Bonne réponse: Tartiflette

  8. Question 148

    Quel est le plat français traditionnel à base de fromage, souvent préparé avec du lait de vache et connu sous le nom de 'Comté' ?

    • A Camembert
    • B Brie
    • C Roquefort
    • D Comté
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    Bonne réponse: Comté

  9. Question 149

    Quel est le célèbre plat français à base de viande de porc, souvent préparé avec des lentilles et connu sous le nom de 'Saucisse de Toulouse' ?

    • A Saucisse de Strasbourg
    • B Saucisse de Toulouse
    • C Saucisse de Lyon
    • D Saucisse de Morteau
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    Bonne réponse: Saucisse de Toulouse

  10. Question 150

    Quel est le célèbre plat français à base de pommes de terre, souvent préparé avec de la crème et du fromage, qui est particulièrement connu sous le nom de 'gratin dauphinois' ?

    • A Pommes de terre sarladaises
    • B Pommes de terre au four
    • C Pommes de terre soufflées
    • D Gratin dauphinois
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    Bonne réponse: Gratin dauphinois

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